来自山东省粮食和物资储备局的最新统计数据显示，2022年，山东省粮油工业总产值达到5530亿元。
建设粮油区域公共品牌，是深化供给侧结构性改革、推动粮食产业高质量发展的重要抓手。山东作为粮食生产、流通和加工转化大省，近年来着力打造“齐鲁粮油”公共品牌，彰显“好品山东”产业优势，粮油产品的市场影响力和美誉度不断提升。
高点定位 搭稳品牌架构
品牌是企业乃至国家核心竞争力的综合体现，也是经济全球化中重要的要素资源。山东省积极推进质量强省和品牌战略，打响“好客山东”“好品山东”品牌，促进消费向绿色、健康、安全发展。
2018年，山东省粮食和储备局紧抓国家“优质粮食工程”政策机遇，与山东省财政厅联合出台《关于推进山东粮油品牌建设的实施意见》，委托专业战略咨询公司科学规划建设路径，“齐鲁粮油”品牌建设全面起势，按照“1个公共品牌+N个地域特色产品+N个产业经营主体”的“1+N+N”模式，搭建省、市县、企业三级品牌金字塔架构，确定“道不尽齐鲁粮油好”为品牌标语，多措并举全力推进品牌建设。
一系列举措下，“齐鲁粮油”品牌建设先后写入山东省委1号文件、省政府工作报告，列为山东省委常委会工作要点及全面推进乡村振兴重点工作，纳入国家粮食安全产业带建设总体方案和《山东省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》。《山东省建设绿色低碳高质量发展先行区三年行动计划(2023-2025年)》强调，要“开展品种培优、品质提升、品牌打造行动，扩大‘齐鲁粮油’影响力”。
齐鲁粮油展销会现场
提升转型 打造品牌内涵
通过持续探索与创新，线上线下同步推进，“齐鲁粮油”的知名度和美誉度持续提升，“道不尽齐鲁粮油好”广为人知，公共品牌建设对推动全省粮食产业高质量发展、满足广大人民群众消费升级需求等方面起到了明显的促进作用。
品牌认知度显著提升。“齐鲁粮油”在粮食行业品牌建设方面推出多个“首创”：开展品牌价值评价、建立品牌研究院和产研孵化中心、拍摄科普动画片等，助推品牌全面起势;充分利用传统纸媒和各类新媒体，深化与中央媒体以及省内党报党刊等权威媒体的合作，不断推出专刊、专栏、专版，拍摄系列宣传片、专题片，策划制作粮油科普动画片《齐麦麦与鲁果果》，拍摄反映粮食产业的纪录片《希望的田野》并在央视播出，打造立体化、矩阵式的全媒体宣传模式。
持续加大营销推广力度。“齐鲁粮油”积极参加全国粮食交易大会、国际农博会、国际文旅博览会、电商大会等各大国际国内专业展会;与香港贸发局长期合作，在香港贸发网开设专题页面，推出30家代表企业面向全球进行招商，多次促成合作机会;连续举办四届山东粮食产业博览会，三届“齐鲁粮油”花样面点大赛，主办粮食行业互联网创新大赛和创新展，结合“世界粮食日”等活动举办爱粮节粮随手拍短视频大赛，在各大省会城市举办“齐鲁粮油”中国行大型推介活动，先后走进十多个省区市，深化建立产销战略合作;省内密集开展“齐鲁粮油”进学校、进军营、进社区等六进活动，累计举办各类大型推广活动上百场，在宣传“齐鲁粮油”的同时，也在全社会营造了爱粮节粮，保障粮食安全的浓厚氛围。
第五届中国粮食交易大会山东展馆
产品品质全面提高。“齐鲁粮油”先后发布了《山东饺子用小麦粉》《山东高油酸花生油》等13项团体标准，按照高于国标、行标的团标以及“中国好粮油”标准，组织专家严格遴选，已发布174款“齐鲁粮油”产品，包括高油酸花生油以及饺子、馒头、挂面用的专用粉等。
相关资料显示，在国家粮食和物资储备局组织的两批“中国好粮油”遴选中，山东每次入选数量均为第一，共有72款产品入选，充分反映了“齐鲁粮油”的品质实力。
为更好保护和利用好品牌，“齐鲁粮油”累计注册相关商标29类七项，并制定商标管理办法，目前已经授权企业使用，让消费者选购时更有参考性，更好地保障老百姓从吃得饱到吃得好，吃得更加营养和健康。
平台推动转型升级。山东在全国粮食行业成立首家品牌研究院，同时建立产研孵化中心，成立粮油产业联盟。特别是在“齐鲁粮油”品牌建设的总体框架下，按照“互联网+粮油”理念，与阿里巴巴合作打造覆盖产购储加销的产业互联网平台——“好粮有网”，先后建成电商交易平台以及原粮采购、销售订货、质量追溯、物流协同、供应链金融等全流程全数字化体系，上线了社区拼团、全域营销、多平台订单管理等特色功能，通过先进网络科技加创新商业模式，引导支持粮食企业进行数字化转型。目前，“好粮有网”已入驻企业400多家，累计发布商品近8000款，全网累计交易额超100亿元。
久久为功 深化品牌价值
经过五年多的全方位努力，“齐鲁粮油”品牌建设带动粮食企业真正实现了提质增效：2022年全省粮油加工业的总产值达到5530亿元，主要经济指标居全国首位;2021年中国品促会评定“齐鲁粮油”品牌价值达681亿元，列中国品牌价值评价榜单“产业集聚区区域品牌”第一位;连续四年获“中国十佳粮油影响力公共品牌”，2022年再获特别奖。
在“齐鲁粮油”公共品牌引领带动下，滨州、临沂、青岛等地市级品牌先后涌现，“1+N+N”的品牌金字塔初步形成：“粮油金三角”“沂蒙花生油”“五星德粮”“胶东花饽饽”“青岛面粉”五朵金花精彩绽放;鲁花、中裕成为12家获得首批“好品山东”企业形象标识授权证书的品牌之一;喜燕、金胜、发达等企业品牌叫响全国。山东每年为全国市场生产供应3/5的玉米油、1/2的花生油、1/3的粮食深加工产品以及1/8的面粉。全省主营业务收入过百亿的企业有六家，过30亿的企业达到30家。产业联盟旗下的34家粮食企业与品牌建设初期相比，成品粮油的年主营业务收入增加500多亿元。
山东省粮食和物资储备局相关负责人表示，接下来将深入实施“优质粮食工程”，更好地发挥粮食主管部门服务引导作用，同时充分发挥市场决定性作用，通过五大平台协同发力，持续推动“齐鲁粮油”品牌建设。统筹涉粮资金建设政策支持保障平台，发挥财政资金带动作用;依托权威媒体建设宣传推介平台，深度讲好品牌故事，让正能量形成大流量;利用新模式新业态建设产品营销平台，发展文旅、短视频、直播等新通道，拓展省外、海外市场;用数字技术建设产业互联网平台，优化配置粮油“产购储加销”资源;相关协会联盟建设社会服务平台，有效发挥政府与企业间桥梁纽带作用。
记者 班娟娟
